Een maand geleden presenteerden we Gronings Bakboek van Sanne Meijer, zie hier de fotoreportage. Inmiddels is duidelijk dat dit fraai uitgevoerde boek gretig aftrekt vindt in de boekhandel. Erg leuk om te horen dat veel mensen dit als een ideaal cadeau voor de komende feestdagen zien.
Sanne Meijer neemt je in dit boek mee het hele jaar door in 30 verhalen en tradities, 30 ingrediënten en gerechten, 30 recepten. Voor elk van de 30 feestelijke dagen presenteert ze een bijpassend recept. Dat zijn dan traditionele recepten, heruitgevonden recepten en nieuwe recepten. Ook telt het boek enkele gastbijdragen. Achtergronden bij de feestdagen en wat je daarbij kunt eten worden in dit boek ook rijkelijk belicht. Dat biedt dan een fijne blik op het immaterieel erfgoed van Groningen.
De dertig dagen vind je terug in de inhoudsopgave van Gronings Bakboek:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten